全国免费咨询热线:400-123-4553

经典案例

厨师做饭时 为什么水龙头总是开着?我认为这是

众所周知,干锅这个行业其实是一个体力劳动的行业,需要不断的炒菜,甚至做饭。很多时候需要有强有力的手臂支撑,所以这种情况下肯定会流很多汗。所以这个时候打开水龙头,可以有效的用毛巾把汗水洗掉擦干净,这样会更干净卫生。吃到好吃的我们会更放心。

看到这样的场景,我觉得厨师们太忙了,没时间关水龙头。关了水龙头后,厨师笑着对我说:“不要管这是怎么回事?”知道水龙头开着不关,不是浪费水。真的让人觉得遗憾,虽然里面肯定有原因。我们来看看。

在我们的生活中,有许多不同种类的食物,配料所需的烹饪方法都是不同的。所以这个时候,我们不得不佩服做食物的厨师。看似简单的食材,经过精心的操作,会让这些食物更加诱人,更加清爽。不知道你平时去餐厅吃饭的时候有没有去过餐厅的后厨房。再一次去一家餐厅的后厨房,发现了这样的情况,厨房可以说是如火如荼,但是旁边的水龙头一直在喷水。关掉是浪费水吗?为什么厨师做饭时餐厅旁边的水龙头总是开着?以为是浪费,其实是误会。

一方面,炉灶侧面的水龙头一直开着,可以有效降低炉灶的温度,从而帮助厨师做更高效的事情;另一方面,它可以有效地冷却炉子,延长炉子的使用寿命,对炉子起到一定的屏蔽作用。虽然厨师在烹饪过程中需要加水,但也有很多次。在这种情况下,水龙头的不断开关不仅会损坏水龙头的寿命,而且会非常差。因此,在烹饪期间,水龙头总是打开的,这节省了更多的时间,提高了厨师的效率。

只是个好问题。你不能这么说。我发表了一个想法,就是事情就是这样一个信息,我们都不知道他说了什么,我们现在发现的结果是不一样的。他的生命力很旺盛,做饭速度也很快。在急速的火力下,天赋足够引起炉子温度急速上升。在这种高温状态下,旁边开着水龙头流出的水可以有效地支持造炉,有效地降温。否则厨师会在做炉前一段时间变得极热。

Copyright © 2020 LOL外围有限公司 版权所有    苏ICP备20999608号

体育外围 - 十大外围  体育外围 - 十大外围  亚博正式官网  亚博正式官网  CSGO下注网_赛事下注竞猜